Lá o samba começa de manhã
É na palma da mão e na ponta do pé

Hoje é festa na cozinha
Hoje é festa na cozinha da madrinha Vicentina
Tem que ter balangandã esta festa de cozinha
Vai até raiar o dia na segunda de manhã

Hoje é festa na cozinha
Hoje é festa na cozinha da madrinha Vicentina
Tem que ter balangandã esta festa de cozinha
Vai até raiar o dia na segunda de manhã

Se eu bem conheço Dona Vicentina
Ela não é de dar mole não
Vai ter carne seca, orelha de porco e tutu de feijão
E na panela de barro, tempero
Salsinha, pimenta de cheiro
Não pode faltar pimentão

E na panela de barro, tempero
Salsinha, pimenta de cheiro
Não pode faltar pimentão

Vai ter batucada
Tem samba, vai ter gente bamba
Tem partido, tem partideiro
Tem samba de breque, samba de terreiro
É que a dona Vicentina é considerada pelo mundo inteiro
Todos já conhecem, todos já provaram o famoso tempero

Lá o samba começa de manhã
É na palma da mão e na ponta do pé

Tem samba da velha, tem samba atual
Samba nas cadeiras, fundo de quintal
(Ai meu bem!)
No bole, quem bole, sacode a poeira do chão
Todo mundo à vontade cantando o refrão

Hoje é festa na cozinha
Hoje é festa na cozinha da madrinha Vicentina
Tem que ter balangandã esta festa de cozinha
Vai até raiar o dia na segunda de manhã